Einführung in die chinesische Ernährungslehre
Ursula della Schiava-Winkler 9. July 2009
Die Seminarbeschreibung mit Anmeldeabschnitt als Worddokument:
Einführung in die chinesische Ernährungslehre
FOCUS UND ZIEL DES SEMINARS:
- Die Chinesische Ernährungslehre verbindet das jahrtausendealte Wissen der Chinesischen Medizin über die Lebensmittel mit der eigenen Körpererfahrung.
- Damit bekommen Sie ein Handwerkszeug, um sich auf einfache Weise gesundheitsfördernd zu ernähren. Sie lernen, sich wohlschmeckend zu ernähren und damit bewusst Ihre Energien aufzubauen und auszugleichen.
- Eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur die optimale Voraussetzung für körperliches Wohlbefinden, sondern auch die elementare Grundlage für ein gesundes, vitales und langes Leben.
- Entdecken Sie traditionelle Weisheiten für den täglichen Gebrauch und erkennen Sie das gesunde Ernährung nicht den Verzicht auf Genuss beinhaltet.
NUTZEN:
Erhalten Sie einen Einblick in die chinesische Ernährungslehre und bringen Sie Körper und Geist in harmonischen Einklang.
ZIELGRUPPE:
Für alle, die ihre Nahrungsgewohnheiten erweitern und entspanntes Leben und Essen sowie Gesundheitsvorsorge lustvoll verbinden wollen.
METHODEN:
Ein Methodenmix zwischen Kurzvortrag der/des Trainerin/s, Moderation, Einzel- und Gruppenarbeit der Teilnehmer, sowie vielen praktischen Übungen.
Nach Bedarf und Vereinbarung kann auch ein praktischer Kochteil in das Seminar integriert werden.
INHALTE:
• Die Entstehungsgeschichte der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)
• Die Energie- und Harmonielehre der Chinesen
• Ernährungslehre als heilender und präventiver Baustein der TCM
• Qi, Jing, Yin und Yang
• Die Energetische und Thermische Qualität der Lebensmittel
• Analyse der persönlichen Essgewohnheiten
• Individuelle und persönlich maßgeschneiderte Diät
• Chinesische Typenlehre
• Die Theorie des Dreifach-Erwärmens
• Die Küche der 5 Wandlungsphasen
• Die Wirkung von Kräutern und Gewürzen
• Übungen aus der Praxis
Nächster Termin:
WIEN: MO, 03.09.12
KOSTEN:
350 Euro exkl. Mwst pro Teilnehmer oder als intern durch geführtes Training der vereinbarte Tagessatz.
Weitere Informationen erhalten Sie von Ursula della Schiava-Winkler.
Email: office@socialskills4you.com oder telefonisch unter: +43/1/4087717 oder 0664/1012768.
