Archiv für das Tag 'Gewürze'

Einführung in die chinesische Ernährungslehre

Admin 9. Juli 2009

Die Seminarbeschreibung mit Anmeldeabschnitt als Worddokument:
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FOCUS UND ZIEL DES SEMINARS:

  • Die Chinesische Ernährungslehre verbindet das jahrtausendealte Wissen der Chinesischen Medizin über die Lebensmittel mit der eigenen Körpererfahrung.
  • Damit bekommen Sie ein Handwerkszeug, um sich auf einfache Weise gesundheitsfördernd zu ernähren. Sie lernen, sich wohlschmeckend zu ernähren und damit bewusst Ihre Energien aufzubauen und auszugleichen.
  • Eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur die optimale Voraussetzung für körperliches Wohlbefinden, sondern auch die elementare Grundlage für ein gesundes, vitales und langes Leben.
  • Entdecken Sie traditionelle Weisheiten für den täglichen Gebrauch und erkennen Sie das gesunde Ernährung nicht den Verzicht auf Genuss beinhaltet.

    • NUTZEN:
    Erhalten Sie einen Einblick in die chinesische Ernährungslehre und bringen Sie Körper und Geist in harmonischen Einklang.

    ZIELGRUPPE:
    Für alle, die ihre Nahrungsgewohnheiten erweitern und entspanntes Leben und Essen sowie Gesundheitsvorsorge lustvoll verbinden wollen.

    METHODEN:
    Ein Methodenmix zwischen Kurzvortrag der/des Trainerin/s, Moderation, Einzel- und Gruppenarbeit der Teilnehmer, sowie vielen praktischen Übungen.

    Nach Bedarf und Vereinbarung kann auch ein praktischer Kochteil in das Seminar integriert werden.

    INHALTE:
    • Die Entstehungsgeschichte der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)
    • Die Energie- und Harmonielehre der Chinesen
    • Ernährungslehre als heilender und präventiver Baustein der TCM
    • Qi, Jing, Yin und Yang
    • Die Energetische und Thermische Qualität der Lebensmittel
    • Analyse der persönlichen Essgewohnheiten
    • Individuelle und persönlich maßgeschneiderte Diät
    • Chinesische Typenlehre
    • Die Theorie des Dreifach-Erwärmens
    • Die Küche der 5 Wandlungsphasen
    • Die Wirkung von Kräutern und Gewürzen
    • Übungen aus der Praxis

    TERMINE:

    EinführungNächste Termin:

    WIEN: MO, 07.02.2011

    KOSTEN:
    300 Euro exkl. Mwst pro Teilnehmer oder als intern durch geführtes Training der vereinbarte Tagsatz.
    Interner Termin auf Anfrage.

    ZUR ANMELDUNG

    Weitere Informationen erhalten Sie von Ursula della Schiava-Winkler.
    Email: office@socialskills4you.com oder telefonisch unter: +43/1/4087717 oder 0664/1012768.

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